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    全世界都喜欢嗑瓜子吗新利18体育最新下载?

    文章出处:未知 人气:发表时间:2021-06-04 09:46

    据说今年高考时新利18体育最新下载新利18体育最新下载,有许多考生家长新利18体育最新下载、老师甚至考生本人新利18体育最新下载,手持向日葵作为考试吉祥物新利18体育最新下载,意喻“一举夺魁”新利18体育最新下载新利18体育最新下载。如今高考已过去近一个月,不知这些考生夺魁了没有新利18体育最新下载新利18体育最新下载。不过这倒是个好思路新利18体育最新下载,等明年高考新利18体育最新下载,除了继续手持向日葵之外新利18体育最新下载,切记不可吃木耳菜(落葵)新利18体育最新下载,也不可喝咖啡(咖啡黄葵)。

    或许是许多人从小至今的疑问:跟着太阳转的向日葵新利18体育最新下载,夜里会把头甩回东边么新利18体育最新下载?

    中国“葵”是什么

    现今一提到“葵”字新利18体育最新下载新利18体育最新下载,许多人冒出的第一印象就是向日葵这个外国葵新利18体育最新下载,甚至有许多人认为向日葵是原产于中国的,理由是我国古代文献里很早就有“葵”的记载新利18体育最新下载新利18体育最新下载,如《诗经·七月》中“七月亨葵及菽”。

    这里的葵指的不是煮着吃的向日葵,而是锦葵科锦葵属的几种中国原产植物,如野葵Malva verticillata、冬葵Malva crispa和锦葵Malva sinensis新利18体育最新下载新利18体育最新下载新利18体育最新下载。其中冬葵是我国最早的几种蔬菜之一新利18体育最新下载,被称为“百菜之主”新利18体育最新下载新利18体育最新下载,恒见于先秦及秦汉各典籍中,于宋朝逐渐退出餐桌新利18体育最新下载新利18体育最新下载新利18体育最新下载。

     

    冬葵,是古代中国常吃的“葵”。

    除了“葵”字的历史新利18体育最新下载,我国古人还发现了葵类的向光性,但不是花新利18体育最新下载,而是叶子新利18体育最新下载⌒吕?8体育最新下载新利18体育最新下载!蹲蟠?middot;成公十七年》里记载“葵尤能卫其足”新利18体育最新下载,意思是葵的叶子可以跟着太阳转新利18体育最新下载新利18体育最新下载新利18体育最新下载,以荫蔽其根部新利18体育最新下载,故后以“葵倾”或“葵藿”比喻向往思慕,或者下对上的忠心新利18体育最新下载。

    但有时候,古人会把“护卫本根”给解成“追随太阳”了。如明代朱浙《寄题景范亭》的“葵藿丹心瞻日近新利18体育最新下载,庭闱风色及春温”,就是没搞清哪个才是主公新利18体育最新下载。

     

    锦葵花瓣上可见紫色的纹理。

    向光性其实是大部分植物的正常生理现象新利18体育最新下载新利18体育最新下载新利18体育最新下载,只不过在近两千年的时间里新利18体育最新下载新利18体育最新下载,葵类一直是古人的主要食用蔬菜新利18体育最新下载新利18体育最新下载,因此也就被拿出来当典型强调了新利18体育最新下载新利18体育最新下载。

    北美土著的救星

    向日葵属植物约有60余种新利18体育最新下载新利18体育最新下载,绝大多数起源于北美。北美的印第安人很倒霉,他们不像中美洲和南美洲原住民新利18体育最新下载,后者不但驯化了玉米新利18体育最新下载新利18体育最新下载新利18体育最新下载、菜豆新利18体育最新下载新利18体育最新下载新利18体育最新下载、南瓜、花生、马铃薯这些重要口粮新利18体育最新下载,还拥有一些骆驼科的大型驮畜新利18体育最新下载。北美人除了狩猎打鱼新利18体育最新下载,可驯化的生物只是一些不堪入口的歪瓜裂枣,以及这些向日葵新利18体育最新下载。

    一种假说认为向日葵的驯化地点是墨西哥新利18体育最新下载新利18体育最新下载,时间是公元前2600年新利18体育最新下载新利18体育最新下载新利18体育最新下载。不过更多证据表明新利18体育最新下载,北美原住民对向日葵的驯化始于公元前3000年新利18体育最新下载,地点在美国东南部新利18体育最新下载,田纳西州曾出土过公元前2300年的驯化向日葵种子。

     

    不知人类从何时起发现新利18体育最新下载,可以嗑瓜子新利18体育最新下载。

    大部分菊科植物,其瘦果有着长长的冠毛新利18体育最新下载,这些冠毛借着风力,帮助最早的菊科植物走出南美新利18体育最新下载新利18体育最新下载新利18体育最新下载,渡海来到非洲新利18体育最新下载新利18体育最新下载,又扩散至欧亚大陆新利18体育最新下载,然后到达北美,最终又回到南美⌒吕?8体育最新下载新利18体育最新下载?梢运?新利18体育最新下载,菊科称霸世界,这些冠毛起了至关重要的作用新利18体育最新下载。但北美分出的向日葵一支却放弃了冠毛新利18体育最新下载新利18体育最新下载,而是增大种子的体积和营养,借助鸟兽来传播新利18体育最新下载。这个特点恰好也成了北美原住民的驯化方向新利18体育最新下载新利18体育最新下载。

     

    蒲公英即是借助风力传播种子的典型植物新利18体育最新下载。

    野生的向日葵有多个花序新利18体育最新下载,花序尺寸很小,舌状花紫红色新利18体育最新下载,瘦果(葵花籽)也小得多。通过驯化新利18体育最新下载,向日葵逐渐变成了现在的样子:一棵只开一朵大花(序)新利18体育最新下载,有金黄色的舌状花,瘦果也变大了新利18体育最新下载,富含油脂的种子可以拿来食用和榨油新利18体育最新下载新利18体育最新下载新利18体育最新下载。

     

    驯化后的向日葵一棵只有一朵大花序新利18体育最新下载。

    在向日葵被驯化之后新利18体育最新下载,北美原住民偶然发现了两种向日葵属植物的野外杂交种,其地下块茎膨大可以吃,由此驯化出了菊芋(洋姜)H. tuberosus新利18体育最新下载新利18体育最新下载。菊芋和向日葵给资源匮乏的北美原住民们提供了一些额外的营养。

    直到2000年前新利18体育最新下载,中美洲的“三件套(three sisters)”农作物——玉米、菜豆和南瓜——才进入北美新利18体育最新下载新利18体育最新下载,受到原住民的热烈欢迎。此后新利18体育最新下载,他们放弃了那些驯化不良的歪瓜裂枣,只留下向日葵和菊芋新利18体育最新下载新利18体育最新下载,与那“三件套”共同种植新利18体育最新下载。以这“四件套”为基础,北美农耕规模迅速扩大新利18体育最新下载,其文明发展程度也赶上了中美和南美新利18体育最新下载。

     

    菊芋新利18体育最新下载,向日葵属另一种驯化作物,具有膨大的块茎新利18体育最新下载、较小的花和多个分支新利18体育最新下载。

    向日葵作为北美唯一有价值的农作物,更反向传播至中美和南美新利18体育最新下载新利18体育最新下载新利18体育最新下载,与当地原住民的太阳崇拜结合新利18体育最新下载,成为一种具有宗教色彩的农作物新利18体育最新下载。如墨西哥的阿兹特克人和南美的印加人新利18体育最新下载,都以向日葵作为太阳神的象征。

     

    南美印第安人把向日葵作为礼物送给西班牙人的画作新利18体育最新下载。

    16世纪初新利18体育最新下载新利18体育最新下载,西班牙探险家在美洲遇到向日葵新利18体育最新下载,并把它的种子带回欧洲新利18体育最新下载,向日葵从此进入了旧世界新利18体育最新下载。

    并非终生向阳

    万历年间新利18体育最新下载,向日葵随西方传教士进入中国,被作为一种观赏植物栽培新利18体育最新下载。中国人也注意到了它的向光性新利18体育最新下载新利18体育最新下载,称其为向日菊新利18体育最新下载、迎阳花等新利18体育最新下载。但由于中国文化里“向日”总是和“葵”联系在一起新利18体育最新下载新利18体育最新下载,最终,向日葵这个名字胜出,成为它最广泛的通用名。

     

    用于形容向日葵的总是积极的词汇。

    相信许多人从小就对向日葵的趋光性感到好奇新利18体育最新下载新利18体育最新下载新利18体育最新下载,我小时候也曾以为向日葵真的会随着太阳新利18体育最新下载,像雷达一样转动那个大花盘,到晚上再甩回去新利18体育最新下载新利18体育最新下载。其实这是个非常古老的误会,可能已经传了上千年了新利18体育最新下载。

     

    试想一下一整片田的向日葵集体猛回头……

    1597年新利18体育最新下载,英国植物学家John Gerard就曾观察过种在自己草药园里的向日葵新利18体育最新下载,并对这种古老传说提出质疑新利18体育最新下载新利18体育最新下载新利18体育最新下载。而明末学者赵崡[hán]于万历四十五年(1617年)所著《植品》一书,是中国已知最早记载向日葵的文献新利18体育最新下载,其有“又有向日菊者,万历间西番僧携种入中国新利18体育最新下载。干高七八尺至丈余,上作大花如盘新利18体育最新下载,随日所向新利18体育最新下载新利18体育最新下载?新利18体育最新下载;ù罂蚺讨夭荒芨醋?。”

    《植品》的描述相当准确,向日葵的花只在幼花期才有这种向阳性,一旦完全开花,向日葵的花盘便会永久朝向一个方向新利18体育最新下载,通常是向东,因为这个方向会使花盘在日出时迅速回暖新利18体育最新下载,引来传粉昆虫新利18体育最新下载新利18体育最新下载。

     

    未完全开放的花蕾才会随着太阳转。

    杀时间利器

    向日葵的经济价值集中于葵花籽新利18体育最新下载,除了炒制后直接食用,葵花籽的另一大作用就是榨油新利18体育最新下载。在十八世纪,葵花籽油的使用在俄国非常流行新利18体育最新下载,尤其是东正教成员新利18体育最新下载。因为根据教义,东正教斋戒期间不允许食用黄油新利18体育最新下载,而葵花籽油就是最方便的替代品新利18体育最新下载新利18体育最新下载。十九世纪初新利18体育最新下载,商人Daniil Bokaryov于沃罗涅日省开发出大规模提取葵花籽油的技术新利18体育最新下载,向日葵也首次进入大规模商业化种植新利18体育最新下载新利18体育最新下载。

    进入20世纪新利18体育最新下载,人们培育出了含油量更高的品种新利18体育最新下载新利18体育最新下载,一些品种的含油量可高达55%。向日葵一跃而成为世界五大油料作物之一新利18体育最新下载,在20世纪70年代更被吹捧为最有前途的农作物之一新利18体育最新下载。

     

    你会选择哪种食物油呢?

    当然新利18体育最新下载,因为种种原因新利18体育最新下载,后来它的地位并没有那么高了新利18体育最新下载,但它依然是多面型的农作物新利18体育最新下载新利18体育最新下载。油用型向日葵种子除食用外新利18体育最新下载新利18体育最新下载,每年还有价值数十亿美元的种子用于鸟类饲料新利18体育最新下载,而榨油后的油渣也可用于牲畜饲料新利18体育最新下载新利18体育最新下载新利18体育最新下载。

    非油用品种的向种子就是用来做各种零食了新利18体育最新下载,去皮后的葵花籽可用于加工面包新利18体育最新下载新利18体育最新下载、麦片等食品,至于不去皮的葵花籽,因为要自己一个一个嗑开新利18体育最新下载新利18体育最新下载,比较麻烦新利18体育最新下载,受众就比较小,只在东欧和亚洲一带流行。在美国新利18体育最新下载新利18体育最新下载,棒球运动员喜欢把它当做咀嚼烟草的替代品新利18体育最新下载,抓一大把塞到嘴里慢慢嗑,有可能也会连皮嚼掉新利18体育最新下载。

     

    美国棒球手豪放的吃法新利18体育最新下载。

    亚洲国家也不是都喜欢嗑葵花籽新利18体育最新下载,记得看过一个视频,是韩国人品尝中国零食,结果打开一袋葵花籽后大惊,说这不是喂仓鼠的么新利18体育最新下载新利18体育最新下载。敢情在韩国新利18体育最新下载新利18体育最新下载,人吃的都是去皮的新利18体育最新下载,宠物才带壳吃新利18体育最新下载。在被问“觉得中国什么样的人才会吃”时,韩国人想了想说:“大概是非常非常闲的人吧新利18体育最新下载新利18体育最新下载。”

     

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    希望与复兴

    除此之外新利18体育最新下载,还有一些品种的向日葵被培育出来新利18体育最新下载新利18体育最新下载,用于园艺观赏新利18体育最新下载新利18体育最新下载。向日葵金黄色的大花很是壮观新利18体育最新下载,在园艺上深受欢迎,尤其小孩子比较喜欢。虽然一年生的特性比较麻烦新利18体育最新下载,需要每年都重新种新利18体育最新下载新利18体育最新下载,但它生长迅速新利18体育最新下载新利18体育最新下载,种下去很快就可以开花新利18体育最新下载。

     

    向日葵园艺品种'Teddy Bear'新利18体育最新下载新利18体育最新下载新利18体育最新下载。

     

    园艺品种'Prado Red'新利18体育最新下载新利18体育最新下载新利18体育最新下载。

    向日葵可用于植物修复,它们从土壤中吸收有毒元素和放射性元素新利18体育最新下载,再富集到枝叶中新利18体育最新下载,而枝叶可以用作生物燃料新利18体育最新下载。

    切尔诺贝利灾难之后,乌克兰政府开启了一项叫“Sunflower Project”的项目新利18体育最新下载,种下了大量向日葵,被用于从附近的水源中去除铯-137和锶-90。福岛第一核电站毁坏后新利18体育最新下载新利18体育最新下载,志愿者们也在当地种下了数百万棵向日葵新利18体育最新下载新利18体育最新下载、油菜和鸡冠花等可吸收有害元素的植物新利18体育最新下载。

     

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