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    家里炒出美味五香瓜子怎么做新利18体育最新下载?

    文章出处:未知 人气:发表时间:2021-08-19 09:36

    生瓜子:600克新利18体育最新下载,花椒:3克新利18体育最新下载新利18体育最新下载,小茴香:3克新利18体育最新下载,桂皮:3克新利18体育最新下载,香叶:2片,八角:2个新利18体育最新下载,食盐:20克

    口味属于有味偏清淡

    做法步骤

    1.新鲜瓜子从花盘中取下来,花盘底座有果胶新利18体育最新下载,粘手不太好清洗新利18体育最新下载新利18体育最新下载新利18体育最新下载新利18体育最新下载,建议大家可以带个手套取瓜子新利18体育最新下载新利18体育最新下载。取下来的瓜子新利18体育最新下载新利18体育最新下载,如果不煮的话新利18体育最新下载新利18体育最新下载,可以先晾晒干新利18体育最新下载,吃的时候再煮新利18体育最新下载新利18体育最新下载。

    2.瓜子清洗几遍新利18体育最新下载,清洗掉表面的灰尘新利18体育最新下载。

    3.清洗好的瓜子放在锅里新利18体育最新下载,加水,水不要太多新利18体育最新下载。瓜子会浮在水面新利18体育最新下载新利18体育最新下载新利18体育最新下载,不太好观察水量新利18体育最新下载新利18体育最新下载新利18体育最新下载,可以用漏勺压一压,水位高出一个半关节就可以了新利18体育最新下载新利18体育最新下载新利18体育最新下载。

    4.放入香料调味新利18体育最新下载新利18体育最新下载新利18体育最新下载,花椒新利18体育最新下载、小茴香新利18体育最新下载新利18体育最新下载、桂皮新利18体育最新下载、八角新利18体育最新下载、香叶新利18体育最新下载新利18体育最新下载,这些是600克瓜子的量新利18体育最新下载新利18体育最新下载新利18体育最新下载,感觉味道刚好新利18体育最新下载新利18体育最新下载,喜欢味道重一些的朋友可以适量多加一些新利18体育最新下载。

    5.加入食盐新利18体育最新下载新利18体育最新下载新利18体育最新下载,用漏勺搅一觉新利18体育最新下载,让香料和食盐分散开,这样入味更快。

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    6.盖上盖子中火煮开,上汽后转小火煮20分钟新利18体育最新下载。煮熟后新利18体育最新下载新利18体育最新下载,再焖5个小时入味新利18体育最新下载,也可以放一个晚上,这样更入味吃着更香新利18体育最新下载。如果家里室温高新利18体育最新下载新利18体育最新下载,也可以晾凉后放入冰箱冷藏过夜 新利18体育最新下载新利18体育最新下载新利18体育最新下载新利18体育最新下载。

    7.入味后新利18体育最新下载,五香瓜子就做好了新利18体育最新下载,不用炒干直接吃新利18体育最新下载,也特别的香新利18体育最新下载新利18体育最新下载新利18体育最新下载,可好吃了新利18体育最新下载新利18体育最新下载,多吃 一些也不会觉得干新利18体育最新下载,湿瓜子适合现吃现煮新利18体育最新下载新利18体育最新下载,冷藏室可以保存2天左右新利18体育最新下载。

    8.我把另一半瓜子捞出放笼屉上新利18体育最新下载新利18体育最新下载,瓜子和瓜子之间尽量分散开新利18体育最新下载新利18体育最新下载,放在通风的地方新利18体育最新下载,晾干表面的水分。

    9.等空掉水分后新利18体育最新下载新利18体育最新下载,再放凉网上新利18体育最新下载,就不会有水滴在地面了,一般1-2天,瓜子表面基本也自然凉干了新利18体育最新下载新利18体育最新下载新利18体育最新下载新利18体育最新下载。

    10.晾干以后新利18体育最新下载新利18体育最新下载,可以放在锅里炒干新利18体育最新下载,用最小火炒干新利18体育最新下载新利18体育最新下载新利18体育最新下载,避免火大新利18体育最新下载,把瓜子炒糊了。瓜子凉干以后新利18体育最新下载,可以减少炒制时间新利18体育最新下载新利18体育最新下载,吃起来果仁也是脆脆的。不晾晒,直接炒的话也可以新利18体育最新下载,就是炒的时间长一些新利18体育最新下载新利18体育最新下载,瓜子表面的黑膜会粘锅底,也可以用烤箱烘干瓜子水分。

    11.水分晾干后新利18体育最新下载,再炒20分钟左右新利18体育最新下载新利18体育最新下载,基本就差不多了,这时候可以尝一尝新利18体育最新下载,取两颗放边上晾凉再吃新利18体育最新下载,热的时候尝味道新利18体育最新下载,吃不出果仁的脆感新利18体育最新下载。如果果仁还有些软,可以再多炒干一会新利18体育最新下载新利18体育最新下载,五香瓜子就好了

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